Avez-vous déjà goûté à la viande de chapon ? Beaucoup de gens l’aiment, mais qui connaît vraiment ce qu’est un chapon ? Comment le reconnaître et quel est le bon moment pour le servir ? Qu’est-ce qu’un chapon ? Le mot chapon est issu du latin « capo » qui désigne un coq châtré. Ce nom a …
Le pâturage signifie l’espace où l’éleveur fait paitre le bétail durant un moment. C’est l’art de faire rencontrer la vache et l’herbe au meilleur moment. Tout ce que vous devrez connaitre sur le pâturage Malgré les affirmations contraires des opposants, le bétail au pâturage est une nécessité pour gérer, soigner et construire le paysage. Il …
Chez les ovins, la principale cause de boiterie est ce que l’on appelle le piétin du mouton. Cette maladie est causée par l’action simultanée de deux bactéries : Fusobacterium necrophorum et Dichelobacter nodosus. La présence du piétin dans un élevage entraîne de grandes pertes économiques liées à une baisse de fertilité des brebis et à de …
Vous avez entendu le terme et vous vous posez la question pour savoir ce qui se cache derrière et que veut dire asexué ? C’est ce que nous allons voir dans cet article sachant que cela appartient naturellement au monde du règne animal, même si l’adjectif s’est trouvé au fil des ans un sens figuré …
